鲈鱼，一直以来都是人们喜食的鱼类品种。焉耆县五号渠乡查汗渠村特色养殖基地以投资少、易管理、效益高的养殖优势，开创了水产养殖发展新模式，为实现乡村多元化发展增添新动能。
11月14日，记者在五号渠乡查汗渠村鲈鱼养殖基地看到，四个圆形大桶整齐排列在一起，桶深2米，直径15米，每个桶内能饲养6000多条重约2公斤的鲈鱼。随着饲料被投放进去，无数条小鲈鱼蜂拥而上，大口吃食。
鲈鱼养殖负责人管幸福将传统池塘“开放式散养”模式，创新为新型的池塘循环流水“圈养”模式，与传统的养殖模式相比，大棚养殖的优势在于鲈鱼几乎不受外界环境的影响，在养殖技术方面，则采用水资源再生能源循环利用处理模式，从而实现水资源的综合循环利用。经过3年多的摸索，管幸福的鲈鱼养殖技术逐步成熟，建立了相对稳定的鲈鱼销售模式，每年的冬季便是鲈鱼的销售旺季，如今池子里有5万多尾成品鲈鱼已订购，主要销往南北疆各地。
管幸福说：“去年差不多养了5吨，可以说供不应求，今年增加了养殖规模，达到了15吨，客户基本上都是固定的，销售不用愁，本地的鲈鱼相对来说比内地运输过来的成活率等各方面损耗都比较少，所以说深受当地消费者的青睐。”
