“听说蔬菜水果表皮上会有农药残留，平日里我们爱吃的酱菜咸菜中含有的亚硝酸盐，如果超标也会对人体有伤害，但这些都是我们餐桌上的‘常客’，希望能了解这些食品的安全情况。”为拓宽社会各界参与食品安全监督渠道，提升公众对食品安全的参与度和感知度，推进建立食品安全社会共治格局。10月11日，克拉玛依市克拉玛依区市场监管局走进吉祥苑社区，开展以“共创食安新发展 共享美好新生活”为主题的食品安全宣传周活动，让市场监管与百姓进行“零距离”互动。
质检人员对居民带来的酱菜、食用油、紫甘蓝等食品进行现场快速检测
活动现场，工作人员对居民带来的酱菜、食用油、紫甘蓝等食品中含有的亚硝酸盐、过氧化值、表皮农药残留量进行快速检测，并现场反馈检测结果，通过设置咨询台向居民详细介绍了食品安全基础知识，普及选购食品的注意事项，提醒大家要在储藏条件较好、符合卫生要求的正规商超、农贸市场购买食品，不购买有异色异味或来历不明的食品，生食蔬菜水果要洗净。同时，积极引导群众参与“你点我检”问卷调查，让大家选出最关心的食品种类、检测项目、抽检场所。此外，为进一步压紧压实餐饮服务经营者主体责任，倡导杜绝铺张浪费、让厉行节约成为社会新“食”尚，活动还邀请党代表、消费者、记者与执法人员共同走进餐饮单位开展“制止餐饮浪费 随机查餐厅”活动，延伸监管触角，共同推动形成文明、健康、节约的餐饮消费理念。
工作人员开展“制止餐饮浪费 随机查餐厅”活动
下一步，克拉玛依区市场监督管理局将进一步深化“我为群众办实事”理念，严格按照2023年食品安全宣传周活动要求，持续聚焦校园食品、农村食品等，结合进农村、社区、学校、工地、企业“五进”活动，充分发挥社会各界在食品安全监管中的监督作用，增进消费者与食品安全监管部门的相互沟通了解，不断推进食品安全社会共治，让公众看得明白、买得安心、吃得放心。
