随着夏季气温逐渐升高、旅游旺季的来临,为了让消费者能够放心地享用美食,日前,吉木萨尔县市场监督管理局大有中队聚焦食品小摊贩开展夏季食品安全专项检查,推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动深入开展。
执法人员重点对街道、景区、中校园旁的食品小摊贩经营户逐一检查。一是检查从业人员是否持有效健康证明上岗;二是检查小摊贩食品原料采购是否进行索证索票,食品陈列储存、摊点是否干净卫生食品及其原料来源是否合法可追溯等;三是检查食品合格情况,是否经营“三无”、过期、假劣和其他不符合食品安全标准的食品等。针对检查中发现的问题,执法人员当场当场责令整改,对销售“三无”、过期、假劣产品等违法行为,坚决从严从快从重查处、此次共检查17家食品摊点、无健康合格证明上岗的1家食品摊点口头警告并督促办理。
夏季是食品安全问题多发期,市监局以此次检查为契机,全面深入推进食品安全隐患排查,梳理食品小摊贩存在的问题,跟踪问题整改进度,做好闭环监管,全力保障消费者饮食安全。