近日，新疆和硕县1.58万亩食葵进入采收期，农户抢抓晴好天气，晾晒、脱籽、打包食葵籽粒，一派繁忙景象。
走进乌什塔拉乡硝井子村张世豪的食葵地，机器轰鸣，采收、运输车辆来回穿梭，七八个村民在葵花收割机前一字排开，熟练地将已晒干的食葵盘投进收割机脱粒收获。经过脱粒后的葵花籽被运送到食葵晾晒场，两台高速运转的向日葵清选机将空籽、杂质清除，经筛选后的颗粒饱满的葵花籽直接打包装车。
村民张世豪说：“我们每天拖拉机采收量大概在110亩到120亩之间，可能还需要15天左右全部采收完，每亩均采应该在150公斤左右，收入在400到500元之间，我们的瓜子清采完以后会统一出售。”
据了解，食葵生长周期较短、适应性强，和硕县独特的土壤、气候条件非常适合食葵的生长，所产的葵花籽颗粒饱满、品质优良，深受疆内外消费者青睐。
“在确保安全生产的前提下，积极组织人力和机械，对田地里的作物进行采收，食葵挂杆用工量大，我们在全乡范围内协调了300人，用了不到一个星期就对3800亩的食葵地进行全部挂杆，剩下就是机械采收，确保种植户顺利地完成食葵采收工作。”和硕县乌什塔拉乡硝井子村党支部书记、村委会主任刘江说。
近年来，和硕县持续推进农业专业化、规模化生产，不断调整优化农业产业结构，大力发展经济作物种植，推动特色农业高质量发展。
