新疆马姐直播带货。摄影 冯晓玲
“开始做油香了，看，在蜂窝状老酵母面上，放香豆粉、油酥，一定放熟油、把面揉匀实。”
“发面已经放了小苏打，就不放碱了。”
“亲，油香不放鸡蛋，没学会的可以回看视频，有教程呢。”
……
2月26日，推门走进西山农牧场居民马秀梅的家，一股美食香气扑鼻而来，只见马秀梅一边直播着新疆美食油香的做法，一边热情地回复粉丝的提问，女儿则在一旁录影。短短2个小时的直播，已获赞3.9万个，转发6500多次。点开马秀梅注册的“新疆马姐”抖音号，更是拥有42.3万粉丝、238.6万点赞量和1.3万件的带货量。
是什么让一个农场妇女拥有如此高的“人气”、成为“网红”？马秀梅直言，是一颗热爱生活的心和电商平台打开了自己新的生活方式。
“希望大家喜欢今天分享的油香、酱萝卜干的做法，每天中午12点到2点半，都有美食直播哦，晚上9点还有互动。”说话间，马秀梅笑靥如花，不时发出清脆的笑声，“也欢迎大家关注‘新疆马姐’抖音号，上面有100多种地道的新疆美食做法，都可以做给家人尝一尝，记得点赞哦。”
今年55岁的马秀梅，干了30多年的餐饮业，能做回族人家的宴席，也拿手新疆家常菜。“自己喜欢做饭，也喜欢琢磨美食，看着顾客和家人喜欢吃自己做的饭，就感觉很开心、很幸福。”马秀梅说。
去年6月，因为身体原因，忙碌了一辈子的马秀梅选择“退休”，想好好休息一下。可忙惯了的她彻底闲下来心里也不得劲，于是女儿教她玩起了抖音，却不料玩出了一番“新事业”。
“一开始就为了乐一乐，就拍自己擅长做的新疆美食，像凉皮子、抓饭、拉条子，分享给大家。”马秀梅笑着回忆说，没想到的是，“点击率”还挺高，做椒麻鸡的一期视频，点赞量有5万多，最多的新疆拉条子，点赞量有9万多，粉丝评论也很活跃，还有商家主动找来谈合作。
随着直播间观看量的增加，粉丝们观看马姐做饭的同时，还提出让“马姐”分享一下自用的厨房用品。懂得互联网运营的两个女儿便做起了视频的后期制作、商务对接，将每天的直播内容，再制作成新疆美食系列视频教程，将销售链接“嫁接”在每天的直播中，在不断的分享过程中，订单量也越来越多。
“真是无心插柳柳成荫。刚好直播也是妈妈的日常生活，一方面满足了妈妈的直播爱好，一方面又满足了粉丝‘购买欲’，赚取佣金，一举两得。”大女儿丁雪说，为了保证货品质量，“带货”的产品都必须有质量合格证书，而且妈妈还会亲自试用，并为大家展示。
“这些调味品就是让我们试用的，‘检验’合格后，才会上‘橱窗’销售。”小女儿丁莉指着门口的两包快递说。
有“人气”主播带货，又有好的产品。如今，“新疆马姐”抖音号有粉丝42.3万多，代理商家96家，涉及厨房用具、调料品、新疆特产等100多个品种，每天成交量100多单，日交易额2万多元。
“马姐的形象很有亲和力，很符合‘厨娘’的定位，找她代言后，我们调味料的销量每月增加了两成多。”乌鲁木齐米东区七菲尔调味品加工厂负责人马金燕说。
“新疆马姐”走红后，马秀梅已为4个企业拍摄了广告，找她合作的商家也越来越多。
“自从开了直播，一下子感到自己与外面的世界如此之近。每天和粉丝互动，说说笑笑，还可以顺道卖货，把新疆特色产品卖到全国各地，也宣传了新疆美食文化，特别开心，感觉又找回了自己的价值。”马秀梅说，新年新气象，今年自己会做出更多的美食，争取粉丝有新突破。
