元旦前夕,莎车县市场监督管理局开展元旦节前食品流通环节安全检查,严格把控食品安全,营造良好的节日消费环境。
检查中,工作人员先后来到超市、农贸市场、餐饮店,重点检查蔬菜、水果、肉类、生鲜、调味料等食品供货商资质、进货台账、索证索票、进货渠道等情况。
莎车县农贸市场批发商徐苗告诉记者:“我们的水果都做了核酸报告,从源头到市场流通各个环节都做了核酸和消杀,请广大消费者放心购买,安心使用。”
工作人员通过重点检查和随机抽查的方式,密切关注消费量大的粮油蛋奶等农副产品和餐饮店食品安全等,及时发现、消除各类食品安全隐患,把好食品安全关。
莎车县某餐饮店老板伊利亚斯说:“我们店以经营火锅为主,肉、清油或者各方面的食材、冻货或者是调味品,都是选用最好的保质保量的,最新鲜的食材,餐具呀各方面的每天都是按时消毒,我们会给广大群众提供最卫生最好的服务。”
莎车县市场监管局还将继续对辖区内其他市场主体进行检查,并加强元旦期间市场监管领域安全监管工作,确保沟通顺畅,应对问题及时,提高老百姓满意度,守护“舌尖上的安全”。
莎车县市场监督管理局食品安全监督股科员钟传柱说:“临近元旦,莎车县市场管理局执法人员,对重点区域像农贸市场、商场进行食品安全检查,主要检查与广大群众密切相关的肉、蛋、禽、蔬菜、水果,确保节日期间广大消费者买的放心、吃的安心,度过一个安全祥和的节日。”