眼下正值核桃成熟采收的关键时节，皮山县22.68万亩核桃陆续进入集中采摘期。针对传统人工脱皮效率偏低、成本高、果品品相难保障的产业痛点，皮山县全域推广核桃机械化脱皮加工模式，各乡镇加工点全面投入运行，全力保障核桃丰产丰收、农户稳定增收。

  8月25日，记者走进皮山县固玛镇核桃脱皮加工点，现场机器轰鸣、作业繁忙。工作人员按照流程有序完成转运、进料、分拣等工序，青皮核桃经过自动化设备的快速脱皮、清理，整套流程高效规范，加工现场井然有序。该加工点共配备13台先进核桃脱皮设备，依托成熟的标准化加工工艺实现自动化作业，大幅提升了核桃初加工的效率与果品品质稳定性。

  在过去，核桃脱皮一直是困扰种植户的采收难题。以往农户依靠手工刀具脱皮，不仅耗时费力、劳动强度大，作业中容易划伤手部，还极易损伤核桃果体，直接影响果品外观品质与市场售价。为切实解决群众生产问题，保障全镇2.4万亩核桃高效采收、优质上市，固玛镇党委、政府主动靠前服务，推进核桃脱皮加工点建设，投用现代化加工设备，以科技赋能农业生产，有效扭转了传统手工加工的落后局面。

  立足全县核桃产业发展实际，皮山县持续补齐农产品初加工配套短板，推动加工服务从单点试点走向全域覆盖。目前，全县15个乡镇均已建成核桃脱皮加工点，实现乡镇级加工服务全覆盖。机械化加工模式的全面铺开，有效承接了全县核桃集中脱皮需求，大幅缓解采收季用工紧张、农户劳动负担重的压力，为核桃产业规模化、标准化发展筑牢了基础。

  “以前收核桃，全家都得拿着小刀手工脱皮，手被青皮染得发黑，又累又慢，核桃品相也没保证。”种植户艾力江·图拉麦提坦言，“现在镇里有了脱皮加工点，省心又省力，核桃脱得干净完整，卖相也好，真是帮了我们种植户的大忙。”

  固玛镇脱皮加工点负责人努尔艾力·阿卜来提介绍，加工点的建成投用是该镇推动农业产业升级的务实举措，当前设备工艺成熟，日处理能力可达100余吨，能够充分满足全镇核桃脱皮需求，有效助力核桃产业提质升级。

  近年来，皮山县持续深耕核桃特色优势产业，聚焦初加工环节补短板、强弱项，通过全域布局机械化脱皮加工点，推动核桃采收加工实现提质、增效、优价。机械化替代人工，既降低了农户劳动强度、节约了生产成本，也有效提升了核桃果品品质与市场竞争力。下一步，皮山县将持续优化特色产业配套设施，进一步延伸产业链、提升价值链，让小小核桃真正成为带动群众持续增收、助力乡村全面振兴的“致富果”。（阿卜力孜·阿布来提 艾则孜·马合木提）