1月5日,新疆兵团第一师阿拉尔市八团塔门镇辣椒深加工产业园的阿拉尔市椒源生物科技有限公司生产车间内,机器轰鸣,鲜红辣椒颗粒经分解、萃取等工序,变身高附加值的辣椒素。技术员宋法锌时而在实验室测量辣椒素色价,时而在车间紧盯生产线参数。不远处,团镇经济发展办公室工作人员郭博娅正与企业负责人会商投产进度、市场销路等细节。这幅繁忙图景,正是该团镇深耕辣椒产业、以精深加工赋能乡村振兴的生动写照。

阿拉尔市椒源生物科技有限公司技术人员查看辣椒颗粒。朱志升 摄
近年来,八团塔门镇将辣椒产业作为强团富民突破口,推进辣椒强团战略。2024年,该团镇依托阿拉尔市鑫之路农作物种植农民专业合作社,串联辖区11家合作社,形成育苗、种植一体化,种植辣椒5.3万余亩,占师市总面积的41.3%,产值突破7.08亿元,总产量和产值均居师市首位,获评“兵团级辣椒产业强镇”。
2025年,该镇辣椒种植面积稳定在4万余亩,同时发挥产业辐射效应,带动周边种植10余万亩。通过“本地+外埠”模式做大原料基地,为精深加工筑牢坚实的“第一车间”根基。
“公司2024年6月成立,2025年12月10日试运行,现已正式投产。”宋法锌介绍,企业日产量达120吨,2025年已收购本地合作企业2000吨辣椒颗粒,预计产值1800万元。其辣椒素产品主要销往韩国、西班牙及欧美市场,每吨售价约20万元,市场前景广阔。
阿拉尔市椒源生物科技有限公司的落地,是该团镇以产业链招商推动产业升级的缩影。为做实“兵团级辣椒产业强镇”品牌,八团塔门镇委托农业农村部规划设计研究院编制《八团塔门镇辣椒全产业链发展规划》,锚定打造覆盖阿拉尔乃至南疆的辣椒产业集群核心区目标。
“辣椒深加工产业园总投资9000余万元,其中,援疆资金2500万元、团镇自筹2000余万元。”郭博娅介绍,该团镇创新“政府资本+国有资本”模式撬动社会资本,建成标准厂房、加工车间、冷冻库、色素萃取车间等设施,配套消防泵房、宿舍,为企业发展搭建优质平台。

阿拉尔市椒源生物科技有限公司的辣椒粕堆积如山。朱志升 摄
优良营商环境吸引多家企业落户。2024年,阿拉尔市椒源生物科技有限公司投资2500余万元年产1000吨辣椒红色素萃取项目落地;2025年,阿拉尔市火焱农业科技发展有限公司投资2400余万元的辣椒初加工及辣椒粉、辣椒酱深加工项目入驻。目前,该团镇已建成2个辣椒颗粒加工厂、1个初精深加工及食用制品厂、1个工业辣椒色素萃取厂,形成从育苗、机采到制酱、色素萃取的全产业链。
该团镇还创新“国企+龙头企业+党支部+合作社+职工”模式,组建产业化联合体,推动产业规模化发展。
“下一步将优化布局,提升精深加工水平,打造辣椒生产加工集散基地,让小辣椒迸发大能量。”郭博娅表示,火红的辣椒正串起富民强团的“幸福链”。(朱志升 包伟)

