元旦前夕，阿拉尔国家农业科技园区新疆丰满园农业有限公司的日光温室大棚里暖意融融。11个种植大棚内，翠绿的芹菜整齐扎根于漂浮的泡沫板上，下方循环流动的营养液泛起细密涟漪；工人们穿梭在水培池间，娴熟地完成采摘、修剪、装筐等工序。当天，十二团塔南镇首批规模化培育的水培芹菜正式上市，这些无泥土沾染的鲜脆菜蔬即刻装车，发往阿拉尔、阿克苏等地商超，为两地群众的“菜篮子”增添新鲜选择。

大棚内，工人们正在水培池里采摘芹菜。胡彩艳 摄

  该项目作为阿拉尔市率先规模化应用水培技术的农业项目，总投资2000万元、占地135亩，建设11个种植大棚，配套1个专业育苗大棚及全套智能化种植设施。大棚内，恒温调控系统精准维持25℃左右的适宜温度，水循环供肥装置匀速输送定制营养液。全程无土培育、无农药投入的种植模式，通过实时数据监测实现全流程可控可追溯，从源头筑牢了农产品质量安全防线。

大棚内，工人们在修剪芹菜毛根。胡彩艳 摄

  “水培技术让蔬菜种植告别了‘看天吃饭’的传统模式，优势十分突出，品质和产能双保障。”新疆丰满园农业有限公司技术员陈培勇介绍，水培技术大幅缩短了蔬菜生长周期，“我们的芹菜冬季生长周期约60天，其他季节45天即可采收，单茬所有大棚合计产量稳定达7吨。依托全流程智能调控，可实现全年不间断生产出货，精准对接市场常态化需求。”

  绿色与智能，是水培技术的核心竞争力：无土环境从源头杜绝土传病虫害，生产全程零农药投入，经检测无农残、无重金属污染；除栽苗、采收需人工辅助外，其余流程均自动化调控，既降低60%以上人工成本，又打破季节限制，构建起高效稳定的生产体系。

水培芹菜。胡彩艳 摄

  优质方能赢得市场青睐。与传统土培芹菜相比，水培芹菜纤维更细、口感脆嫩，烹饪后鲜香浓郁，一经上市便成为商超热销品。值得关注的是，该基地已成功试验培育韭菜、生菜、小白菜等多个蔬菜品种，为丰富本地“菜篮子”供给提供更多可能。

  产业兴则乡村兴。该项目推动十二团塔南镇农业从“传统种养”向“智能培育”转型，同时，企业每年投入49万元助力乡村振兴，提供10-30个就业岗位，帮助周边职工群众增收；全年稳定的蔬菜供给，填补了冬春季节阿拉尔市新鲜蔬菜供应缺口，提升本地蔬菜自给率，为团镇经济高质量发展注入动力。

  “我们将扩大水培芹菜种植规模，再加快韭菜、生菜等已试验成功品种的推广。”陈培勇表示，将持续深化水培技术与乡村特色产业融合，全力打造十二团塔南镇水培蔬菜特色品牌，让科技赋能的“放心菜”端上更多家庭餐桌，为乡村振兴注入更持久的动力。（胡彩艳）