近日，记者从四师可克达拉市商务局了解到，截至今年9月，四师可克达拉市服务业市场主体总数达到了16491家，其中，今年新增服务业市场主体1868家，三产服务业整体形势向好。特色餐饮作为其中的重要组成部分，正以多元化的发展模式和丰富的文化内涵为城市注入新的活力。

  10月15日14时，可克达拉市盛世楼兰烤包子餐厅内已经香气四溢，座无虚席。食客们一边品尝着金黄酥脆的烤包子、香气扑鼻的抓饭等新疆特色美食，一边欣赏着热情奔放的新疆舞蹈，享受着味觉与视觉的双重盛宴。餐厅内独特的西域风格装修，让每一位顾客仿佛置身于丝路古城，感受到浓郁的新疆文化氛围。

  “当时看中的就是可克达拉市的发展潜力，政府也特别支持。自开业以来，生意一直不错。”可克达拉市盛世楼兰烤包子店创始人张卫波说。

  可克达拉市盛世楼兰烤包子餐厅自今年6月16日开业以来，凭借独特的装修风格和地道的特色菜品吸引了众多食客。旅游旺季时，每天接待疆内外游客100多人次。餐厅创新推出的“餐饮+文化”模式，不仅让顾客品尝到美味佳肴，还能感受到浓郁的地域文化，这种沉浸式的消费体验赢得了广泛好评。同时，餐厅的发展也带动了周边就业，为当地经济注入了新动力。

  “我们现有员工39名，都是来自可克达拉市和周边团场。”张卫波表示。

  同一天，在可克达拉市小波匠家常菜餐厅后厨内，同样是一派火热的备餐场景，厨师们熟练地切配食材，锅铲与铁锅碰撞出富有节奏的声响，各种家常菜肴的香气在厨房内交织弥漫。餐厅工作人员各司其职，以最好的状态迎接即将到来的午餐高峰期。

  “我是66团人，目前的工资待遇是1万块钱，我和其他18个小伙伴一起工作得特别开心。”可克达拉市小波匠炒菜师傅彭志伟告诉记者。

  盛世楼兰烤包子餐厅和小波匠家常菜餐厅只是四师可克达拉市特色餐饮蓬勃发展的一个缩影。近年来，四师可克达拉市积极引进和培育具有地方特色的餐饮品牌，不断丰富餐饮业态，从传统小吃到现代主题餐厅，从单一餐饮到“餐饮+文化+旅游”的融合发展，为四师可克达拉市居民和游客提供了更加多元化的消费选择。

  “餐饮业是三产服务业的重要组成部分，也是带动就业的主要力量。下一步，我们将立足四师可克达拉市发展需求，围绕人口分布、市场需求及产业联动等要求，以‘一刻钟便民生活圈’建设为抓手，大力发展特色餐饮等产业，不断满足居民多样化消费需求。”四师可克达拉市商务局办公室副主任、二级主任科员李凯令说。（记者 季晓燕）