九师白杨市一六五团达因苏牛肉获国家地理标志产品认定-新华网
2025 10/15 16:32:15
来源:九师融媒体中心

九师白杨市一六五团达因苏牛肉获国家地理标志产品认定

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  近日,九师白杨市一六五团达因苏牛肉产品获国家知识产权局予以地理标志产品认定。

  “不喂添加剂,只吃天然草,这里的牛不仅长得结实,肉质也香。”一六五团养殖户的话,道出了达因苏牛肉的品质密码——那就是得天独厚的自然环境。

  一六五团区域洁净、土壤肥沃,牧草种类多达数十种,年均5.5℃的凉爽气温、2640小时的充足日照、110至120天的无霜期、昼夜温差在15℃以上,这样的条件不仅让牧草积累了更多糖分与营养,更让肉牛在自然生长中慢慢沉淀肉质,口感鲜美。检测数据显示,每100克达因苏牛肉中,蛋白质含量≥16.0克,氨基酸总量≥15.6克,磷、钾含量分别达168毫克、216毫克以上,远超普通牛肉均值。

  达因苏牛肉的优良品质,并非一蹴而就,而是历经数十年品种改良的“厚积薄发”。如今,一六五团依托219国道的交通优势,践行“旅游兴团”理念,在牧场打造“肉牛文化体验区”,围绕品牌开发风干牛羊肉、牛肉酱等深加工产品,搭配“达因苏张金道”黑晶蜂蜜等特色农产品,形成“产品集群”。

  从天山北麓的草原牧场,到千家万户的餐桌,达因苏牛肉正开启“品牌升级”新路径,书写着九师白杨市特色农产品的新故事。(常驻记者 刘海山 通讯员 张栩嘉)

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