10月8日至9日，中国工程院院士、国家特色蔬菜产业技术体系首席科学家、湖南农业大学校长邹学校率专家团队来到沙湾市，围绕辣椒产业发展开展专题调研，并召开产业发展调研座谈会，共同为沙湾辣椒全产业链升级、产学研深度融合谋思路、献良策。

  邹学校院士一行先后来到辣椒“产学研”试验示范基地、九丰农业科技有限公司、安集海镇万亩辣椒晒场，实地查看辣椒机械化采收、烘干加工设备运行及产业园建设进展。调研中，院士团队仔细询问辣椒主栽品种的单株结果量、抗逆性等情况，现场查看机械化采收、晾晒、筛选加工等情况，并围绕辣椒自有品种培育、全程机械化作业、精深加工等问题与企业负责人深入交流，精准对接产业发展需求，为企业高质量发展“问诊把脉”，开出“精准良方”。

  10月8日，中国工程院院士、国家特色蔬菜产业技术体系首席科学家、湖南农业大学校长邹学校及专家团队在辣椒“产学研”试验示范基地调研。马金明摄

  在随后召开的座谈会上，邹学校院士一行听取了沙湾市辣椒产业发展成效。今年以来，沙湾市依托得天独厚的光热资源和“中国辣椒之乡” 品牌优势，按照“一园两区四中心一基地”发展思路，在辣椒产业发展上持续发力，不仅成立了沙湾市辣椒产业发展领导小组及办公室，统筹各方资源形成工作合力；还积极对接国家、自治区专家团队，联合中国农业大学、中国农科院、新疆农科院、湖南农业大学等6家科研院校，建成2100亩特色辣椒“产学研”一体化试验示范基地，成功引进68个辣椒新品种，为产业提质增效筑牢了科技根基。同时，沙湾市还组织7个乡镇赴陕西、山东、贵州等地考察，推动黄河商品交易市场股份有限公司等四方签订协议，落地沙湾辣椒产业服务基地并于7月试交易成功；促成九丰公司与陕西“德有邻”食品签订原料供应协议，中陕核杨凌核盛公司与盛博公司达成保鲜技术合作。利用乡村振兴衔接资金投入超2200万元，购置辣椒加工设备、建设烘干厂，进一步完善产业配套。

  10月9日，中国工程院院士、国家特色蔬菜产业技术体系首席科学家、湖南农业大学校长邹学校及专家团队在沙湾市召开座谈会。马金明摄

  邹学校院士团队结合全国辣椒产业发展经验，沙湾辣椒产业基础、资源禀赋和产业发展痛点等方面给予了专业指导，希望沙湾市从种植端建立“种质资源保护+标准化生产”体系，推广机械化采收技术降低成本，深化产学研基地建设；在加工端开发特色深加工产品，引入智能化仓储系统，构建从田间到餐桌的质量安全监管体系；在品牌端挖掘地域文化内涵，打造更多地理标志产品，推动沙湾辣椒产业向高质量、高附加值方向迈进，努力把沙湾市打造成为全国最具影响力的辣椒标准化种植基地、辣椒精深加工基地和辣椒产品交易中心。（图文：马金明）