近日，巩留县人大常委会组织部分常委会组成人员、人大代表及市监局、教育局、卫健委等部门负责人组成调研组，开展校园食品安全专项调研和监督工作，全面排查风险隐患，筑牢校园食品安全防线。

  调研组先后赴巩留县部分中小学、幼儿园等学校食堂，聚焦食品采购、储存、加工、留样、餐具消毒、环境卫生及从业人员健康管理等关键环节，仔细查阅进货台账、食品留样记录、从业人员健康证明等资料，实地检查食材储存条件、食品加工流程和厨房卫生状况。

  调研组走访了部分学校食品配送企业，深入检查食品采购渠道、储存标准检测流程和配送服务等环节。调研组指出，食材配送是校园食品安全的首要关口，企业必须严把质量关，确保食材新鲜、安全、可追溯。

  随着校外就餐需求增多，“小饭桌”等餐饮服务场所的食品安全已成为社会关注焦点。为规范“小饭桌”经营行为，保障学生校外饮食安全，调研组还对校园周边“小饭桌”开展了专项检查。

  调研组要求各教育机构和餐饮服务企业，要坚决落实食品安全主体责任，健全管理制度，加强从业人员培训，强化操作规范，定期开展食品安全自查，及时排查和消除风险隐患，让学生“吃得放心、吃得安心”。市监部门要加强日常监管力度，建立长效管理机制，对隐患问题跟踪督办、实现闭环处理，从源头上杜绝食品安全隐患，坚决守住食品安全底线。

  县人大常委会将继续关注校园食品安全，定期组织“回头看”检查，积极推动相关制度建设，确保整改措施落地见效，为校园食品安全提供更加有力法治保障。（侯洪飞）