玛纳斯县通过基地建设、产业链完善、品牌打造等措施,着力提升葡萄酒产业的整体竞争力,打响“中国葡萄酒之都”品牌。
走进玛纳斯县酿酒葡萄种植基地,一串串饱满的葡萄挂满藤蔓。今年玛纳斯县酿酒葡萄种植面积超2万亩,从深耕、施肥、修剪到采收,均采用智能化农机作业。
新疆天园农业科技有限责任公司经理王永辉说:“我们主栽品种主要有赤霞珠、马瑟兰、贵人香等11个品种。我们一般在8月底到9月底进行采收,采收完以后我们在8小时之内把酿酒葡萄全部运到酒厂。”
玛纳斯县林业和草原技术推广中心党支部书记谢发兵说:“我们联合科研院所制定了《玛纳斯酿酒葡萄种植技术规程》,每一个环节都有量化指标,让每颗葡萄都能达到最佳的成熟度。”
原料有保障,生产更高效。在新疆中信尼雅葡萄酒有限公司的生产车间,自动化流水线正开足马力运转,每小时可完成3000瓶葡萄酒的灌装。
新疆中信尼雅葡萄酒有限公司生产管理部负责人卢丕超说:“这里拥有接近6.5万吨的发酵能力,10万吨的储酒能力,今年预计采收葡萄量在6000吨至6500吨左右。”
玛纳斯县还积极探索“葡萄酒 + 文旅”的发展模式,打造天山北麓葡萄酒博览园,游客白天可在葡萄园采摘、参观生产线,夜晚还能伴着酒香露营,体验田园风情。
昌吉游客马瑞说:“整体的感觉挺震撼,让我们能了解一下这个葡萄酒的生产,然后也涨了很多知识。”
目前,玛纳斯县已形成了从酿酒葡萄种植、酿造、储存、销售的完整产业链。今年葡萄酒销售额有望达到2亿元以上。(王富全)
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