进入冬闲时节，邻里乡亲走亲访友、互品美食成为一种常见的社交活动。‌这不仅增进了邻里之间的友谊，还传递了温暖和关怀。12月8日，沙湾市大泉乡城郊东村村民阿依努尔·买买提做了一道拿手的特色菜——面肺子，来招待自己的邻里乡亲，共宴“烟火气”，畅叙“邻里情”。

  阿依努尔·买买提自幼便与面肺子结下了不解之缘。小时候，每当家中长辈制作面肺子，那弥漫在小院里的独特香味总能吸引着他在灶台边打转。那时候，面肺子对于阿布拉来说，不仅仅是一种食物，更是家庭团聚、欢乐温馨氛围的重要组成部分。随着年龄的增长，阿依努尔·买买提开始潜心钻研这道美食的制作工艺，最终她制作的面肺子在村里声名远扬，每逢村里有嫁娶、节庆等活动，她家的面肺子总是必不可少的美食。这道美食不仅成为了增进大家情感的纽带，也让阿依努尔·买买提收获了满满的成就感。（冯梅 马金明 杨翠香）