为进一步加强肉类食品市场监管，维护广大人民群众饮食安全，确保群众吃上“放心肉”。10月29日，温宿县公安局食药环侦大队民警深入辖区商超、肉摊等场所开展肉类市场专项检查。

10月29日，温宿县公安局食药环侦大队民警深入辖区商超、肉摊等场所开展肉类市场专项检查。韩玉亮 摄

  期间，民警紧密结合“昆仑2024”专项行动、严厉打击市场假劣肉制品护群众“舌尖上的安全”专项行动，围绕当前生产生活活跃期、人员流动高峰期、供给需求旺盛期的特点，重点针对案件高发领域、高发区域结合本地实际，通过实地走访等方式针对肉类食品标签标识，经营的肉品是否新鲜，是否有异味、色泽不正常等情况、冷冻冷藏等设施设备是否正常运行；随后查看是否从未经批准的屠宰场进货，是否购买和销售病害肉、变质肉、注水肉、其他不符合质量标准及来路不明的肉品；同时，重点检测涉肉源性成分、瘦肉精、亚硝酸盐、硼砂等具有普遍性特点的突出肉制品犯罪，督促生产经营者诚信守法经营，坚决杜绝无证无章、证章不全、货证不符、来历不明的肉制品上市销售，并要求经营者要切实提高安全意识，牢固树立责任意识，共同保证消费者“舌尖上的安全”。

  民警采取现场说法、以案释法、发放宣传资料、等方式，向群众宣传普及食品安全方面的法律法规知识，提升人民群众法律意识和法制思维，使人民群众时刻绷紧“安全弦”。

  通过此次检查，有效规范了辖区肉类产品市场秩序，提高了经营者的食品安全意识，为广大人民群众营造了一个安全、放心的肉类产品消费环境，确保人民群众吃上“安全肉”“放心肉”，保护消费者合法权益。

  “我们将持续加强肉制品安全监督检查，严把肉类产品质量安全关，坚决打击危害食品安全的违法行为，确保人民群众买的放心、吃的安心，全力打造和谐幸福氛围。”食药环侦大队大队长说。（通讯员：刘新梅 韩玉亮）