沙湾市的阿肯纳戈曼，既能弹奏冬不拉，又能烹制美味抓饭。假期里，为满足女儿愿望，他精心挑选食材。优质大米洗净浸泡，鲜嫩羊肉切块煸炒至金黄，与软糯的黄萝卜完美融合，铺上大米，倒水盖锅小火炖煮。此时，冬不拉琴声响起，孩子们围坐聆听。随着时间流逝，厨房香气愈发浓郁。最终，色香味俱佳的抓饭出锅，米饭粒粒分明，羊肉鲜嫩多汁。纳戈曼满意微笑，这抓饭承载着哈萨克族文化传统，更是他对生活热爱与传统坚守的体现。（通讯员：刘德成）