近日，新疆阿拉尔市青松路街道迎宾社区举办“石榴花开月月香，职业技能大比拼”活动，通过消防技能、厨艺技能、汽修技能三个项目的比赛，展现辖区各族职工群众的才华与风采，促进各族职工群众交往交流与技能共享。

  在消防技能比赛现场，随着裁判员的一声令下，选手们迅速穿戴好消防装备，面对模拟的火灾场景，冷静分析、果断应对，手持灭火器，迅速喷射，扑灭火源，并在第一时间铺设水带，形成有效的灭火防线。

消防技能比拼现场。田艳玲 摄

  参赛选手何涛说：“每一环操作和技能运用都关乎能否快速有效地应对火灾情况，这也是对我们消防意识和能力的一次检验。”

  在烹饪技能展示环节，来自迎宾社区辖区餐饮业的12名选手纷纷亮出看家本领，从选材、切配到烹饪、摆盘，每一步都精益求精。随着一道道色香味俱全的佳肴陆续出炉，外焦里嫩的馕坑肉、鲜美的手抓饭、香辣的大盘鸡等让评委赞不绝口，观众们也纷纷在品尝中感受到了不同民族饮食文化的独特味道。

  某餐饮店厨师长阿迪力·达吾提说：“今天我做的馕坑肉得到了大家的好评，取得了第一名的好成绩，我很开心。我会继续努力，不断提高自己的厨艺。”

  烹饪比赛现场。田艳玲 摄

可口的美食。田艳玲 摄

  汽修技能比赛同样精彩纷呈。面对一辆辆“故障”汽车，参赛选手们迅速诊断问题，拿出工具进行修理，每一个动作都专业而熟练。比赛中，选手之间相互交流经验，共同探讨解决方案。大家纷纷表示，比赛促进了汽修技术交流，也为社区从事相关行业的各族职工群众提供了一个展示自我、学习提升的平台。

  “今后，我们会继续举办更多类似的活动，继续以丰富多彩的民族团结活动为载体，不断深化各族群众之间的交往交流交融，营造各族群众团结奋进的良好氛围。”迎宾社区副主任史长亮说。（田艳玲）