解锁沙湾乡村游玩好去处:辣椒小镇安集海-新华网
2024 07/29 14:56:50
来源:沙湾零距离

解锁沙湾乡村游玩好去处:辣椒小镇安集海

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不必翻山越岭,美食美景就在身边

盛夏来临,来到沙湾市安集海镇

解锁乡村游玩好去处

感受乡村的宁静与美好

美景安集海大峡谷

满是色彩的安集海大峡谷,拥有红山、黛崖、青峰、绿岛、碧水等景观,这里色彩丰富,层次分明,一年四季有着不同的景色,也被称为“梵高式的彩色峡谷”。

民宿篱鸣小院

  篱鸣小院是沙湾市安集海镇元兴宫村集住宿、餐饮、休闲与一体的休闲田园民宿,主打特色小院及农家菜。小院远离城市的喧嚣,环境让人舒心,细节让人放心,在院子里能享受到沁人心脾的清新空气,是三五好友闲时小聚的好地方。

美食1:红烧牛肉

色泽红亮,肥而不腻,咬上一口,满口的肉香让人回味无穷,越吃越有味,越吃越想吃,就连骨头里都香飘四溢。

美食2:馕包肉

  满满一盘端上来,光看份量就觉得诱惑指数爆表。羊排软烂鲜嫩,味道入的很足,瘦肉部分不柴也不会塞牙,肥肉部分则入口酥软。铺在底部的馕浸泡在汤汁中,表面已经由硬变软,里面吸饱了肉汁咸香够味,吃起来还有馕的韧性。

美食3:八块鸡

一只鸡分八块儿,每块味道都外酥里嫩,香辣可口。一盘八块鸡肉香筋道有嚼头、味美鲜香营养好,一口下去,回味无穷。

特产1:辣椒酱

  “禧安骄”辣椒酱口味辣中透甜,入口微辣,回味微甜。舀一勺塞进嘴里,微微的辣味就迅速从舌尖扩散,咸淡恰到好处,鲜香的配料吃到根本停不下来。吃面、拌饭、涂馍馍,从凉菜到主食,多种口味可以选择。

特产2:干辣椒

  种类最全、品质最优的安集海,辣椒颜色鲜红,皮薄肉厚,口感香而不辣。辣椒采摘后,在万亩晒场天然风干晾晒,保证了辣椒的营养成分和原有口感,既适合鲜食又适合制干、制酱、加工,口感纯正、辛辣适中。

特产3:辣椒新产品

拥有独一无二的优质原料,研发出包括辣子鸡、大盘鸡调味料、新疆炒米粉等10个新产品,特别是香辣、麻辣两种口味的“暴躁”辣子鸡,一上市就成为网红爆款产品。

特产4:大葱

  安集海的大葱葱白长、实,大葱素成分充分,是沙湾大盘鸡必不可缺的用料。切一寸余的短截,待菜品将熟的时候加进去,至大半熟出锅,清白完整,脆而含汁,味甜润中略含辛辣,本味不失,吃一口,开胃又提兴头。

特产5:绿壳鸡蛋

  古树村村民养殖的“五黑一绿”品种鸡,吃的是五谷杂粮,自然产出的绿壳鸡蛋更香也更健康。蛋黄饱满且富有弹性,色泽金黄,蛋清浓稠、清澈、粘连性强,无论是煮还是炒熟后吃起来无腥味、口感嫩滑而香鲜。

特产6:水果玉米

  阳光、雨水充沛,得天独厚的自然条件,让这里出产的水果玉米肉质厚、糯性强,玉米籽圆润饱满、清香扑鼻,口感自然也格外出众。一口咬下,超级清脆,味蔓延开,唇齿留香。早上来不及准备早餐,直接啃着就上班去。

走在安集海镇的乡间小路

脚踏着松软的泥土上

呼吸着淡淡的花香

清新的空气

最能治愈人心~

【纠错】 【责任编辑:周倩】