5月14日傍晚，在新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市十六团新开岭镇十二连盐碱地拟穴青蟹综合养殖“产学研”试验基地，管理人员正在向水中投放饲料。俯身向水深处仔细看去，一只只小青蟹游来游去，活力十足。

  “我们经过几天时间的观察发现，青蟹苗种能很好适应这里的水质和生长环境，小青蟹已经能自主觅食了，我们有信心让产自新疆的三门青蟹‘爬’上全国人民的餐桌。”三门县农创客发展联合会监事长、新疆三阿农业开发有限公司总经理李军说。

李军查看青蟹苗投放情况。卿朋 摄

  5月10日凌晨三点，30000只青蟹苗从浙江省台州市三门县出发，乘坐飞机10余小时，最终抵达第一师阿拉尔市十六团新开岭镇，技术人员将其顺利投放，正式开启三门青蟹在塔克拉玛干沙漠边缘的试养之旅。

3万只三门青蟹苗在新疆阿拉尔市新开岭镇成功投放。卿朋 摄

  拟穴青蟹俗称青蟹，是一种典型的海产品，主要在东南沿海地区养殖。近年来，随着兵团对盐碱地治理和利用方式的不停探索，“海鲜陆养”在兵团已不再新鲜，南美白对虾、海鲈鱼、螃蟹、小龙虾等水产品在各师市陆续养殖上市，畅销疆内外。

  既有的养殖规模不断扩大，新的品种也在增加。从去年开始，浙江省台州市援疆指挥部多次邀请沿海水产养殖客商、科技团队到第一师阿拉尔市调研，指导当地水产养殖户提升增产，共同攻克盐碱水养海鲜品种技术，让更多盐碱水域能够充分利用。

2023年10月11日，考察团一行在第一师阿拉尔市考察盐碱水养殖情况。卿朋 摄

  “阿拉尔是养殖青蟹的好地方，我们计划投资养殖2000亩水域青蟹，打造盐碱地水产养殖产业链孵化园。”三门县农创客发展联合会会长、浙江大学22级头雁学员毛玲君在考察时说。2023年12月27日，台州援疆指挥部通过招商引资，注册成立了新疆三阿农业开发有限公司。

  当年11月20日，浙江省三门县农创客发展联合会与第一师阿拉尔市十六团新开岭镇签订“盐碱水养殖青蟹产业项目”，由新疆三阿农业开发有限公司、阿拉尔长鑫渔业有限公司和宁波大学海洋学院合作实施，研究推广盐碱地试养青蟹、南美白对虾、花甲等综合立体养殖模式，项目示范总面积100余亩。今年4月28日，项目水体调制完成，并成功投放8000万尾花甲苗粒和300万尾蛏子苗。

  “我们根据这里盐碱地的特质，往水里添加微量元素和益生菌，调配出适合海鲜生长的人工海水，养出的海鲜口感和海水养殖的差不多。”李军介绍，“三门青蟹以“壳薄、皆黄、肉嫩、味美” 而闻名，在阿拉尔养殖不仅能让大家更快吃到青蟹，更能进一步改善利用盐碱水盐碱地，随着规模不断扩大，助力养殖户增收致富。”

  同时，浙江省台州市援疆指挥部会同第一师阿拉尔市农业局等主管部门，以资金奖补的方式推动盐碱地青蟹综合养殖技术开发与示范推广项目，全力开展试养试点工作。“我们将以产业援疆‘三个十百千行动’为抓手，积极发挥援疆纽带作用，持续助推第一师阿拉尔市水产养殖等项目招引，不断丰富产业结构，做大做强本土品牌。”浙江省台州市援疆指挥部产业发展与就业促进组副组长汪昱丞说。（李和平 石继良 卿朋）