沙湾市西戈壁镇党委以党建为引领，将发展奶制品作为培育地方特色和增加农牧民收入的重要举措，通过“党支部+订单+牧民”的经济发展模式，引导农牧民积极发展奶制品，带领牧民敲开“致富门”。

  西戈壁镇天泉社区居民金斯古丽·木哈台凭借自己对奶制品制作的热爱，常年累月的研究奶制品的口味和口感，通过一次次的尝试，终于找到了最佳原料配比,现在她制作的手工酸奶、奶疙瘩、酥油味道纯正、口感香甜、价格公道，深受顾客的喜爱和欢迎。

  这几天，金斯古丽又有了新的想法，她开始琢磨起自己制作的手工奶疙瘩的外观怎样才能变得更精美、更符合群众对美食的需求。“我想把普通的奶疙瘩制作成花瓣形状、憨态可掬的小动物形状，这样看上去会更加美观，会更受到消费者的喜爱。”金斯古丽说。

  西戈壁镇天泉社区的村干部和党员积极发挥党员先锋模范作用，组成党员志愿服务队，通过帮助联系需要奶制品的牧民和商户、主动向过往的游客推荐、拍摄抖音视频的方式，帮助金斯古丽拓宽销售渠道，发展订单产业，前来采购的人员络绎不绝。

  “这几年来我制作奶制品突破传统制作方式，按照顾客的喜好来作出口感不一样的酸奶、奶疙瘩、酥油，销量越来越好了，目前共有固定消费牧民20余家、商户10余家，常年提供“一对一”的奶制品订单服务。现在奶制品一年能卖700公斤，按照市场价格70元一公斤计算，一年的收入5万元，家庭经济条件也改善了，日子越来越好了。”金斯古丽开心的说到。

  近年来，西戈壁镇积极探索畜牧业产品深加工，鼓励当地牧民利用现有牛、羊、骆驼等资源，发展牛奶、羊奶、骆驼奶相关奶制品产业，积极打造蛋糕房、奶制品手工作坊等19个深加工生产基地，带动周边900多户农牧民发展牛羊养殖6.8万头，有效带动农牧民增收致富。

  “下一步，西戈壁镇党委将以党建为引领，立足自身资源优势，发挥基层党组织的政治引领作用，采取‘党支部+企业+基地+农户’模式，引导农牧民积极发展奶制品深加工产业，通过建立畜牧养殖示范基地、引进企业精深加工奶制品、创立畜牧产品特色品牌等方式，不断拓宽农牧民增收致富渠道，助力农牧区产业振兴。”西戈壁镇人民政府党委副书记、镇长沙拉瓦提·阿赛提说。（通讯员：西娜尔·海努拉）